公立学校の教員として走り抜けた40年。その大きな節目を終え、パワフルに「第二の人生」を謳歌している女性がいます。美腸発酵フードアドバイザーとして活動する、矢野根育代さんです。
彼女の「腸活ワークショップ」にはいつも弾けるような笑顔と活気があふれています。初めて出会う人をも一瞬で笑顔にしてしまう、明るい雰囲気です。
意外にも、教員時代の彼女は自炊に疎く、健康や食への関心もほとんどなかったのだそう。多忙な日々の中で、気づけば便秘などのちょっとした不調を抱えるのが当たり前に。そんな彼女の運命を変えたのが、一人の発酵フードアドバイザーとの出会いでした。 食生活に麹を取り入れるうちに、いつの間にか体調が整い、心まで軽やかになっていくのを実感。身をもって知った「発酵の力」に魅了された矢野根さんは、迷わずその道を志すようになりました。現在はマクロビインストラクターの資格も持ち、インスタグラムには「麹でホンモノ『美味しい』ご飯」「麹の力で簡単・美味しい韓国家庭料理」といった、食卓が楽しくなる言葉が並びます。
矢野根さんの若々しさの源は、実はもう一つあります。それが、韓国俳優への熱い「推し活」です。 「好き」という純粋な気持ちは夢中にさせる力を持っています。それは、ファンミーティングがあれば日本全国、そして海を越えて韓国へも迷わず飛んでいくほどに。

その情熱は、得意の韓国料理レッスンにも活かされ、現在は韓国への語学留学も視野に入れて精力的に学ばれています。60代。けれど、彼女の辞書に「もう遅い」という言葉はありません。
SNSのプロフィールには、こんな真っ直ぐな言葉が綴られています。 「麹の力でセカンドライフを生き生きと！」「毎日をウキウキ、ワクワク過ごせることが本当に幸せ」一歩踏み出せば、人生はいつからでも、どこまでも彩り豊かになる。 大好きな推しの話をしながら笑う矢野根さんの姿は、私たちに明日が楽しみになるヒントを届けてくれます。